Arroz con queso

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 35 min. Dificultad: Muy fácil

, 900 gramos de arroz, 2 zanahoria rallada, 10 gramos de mantequilla, 1 pimiento morrón, 200 gramos de maíz dulce, librasQueso Amariillo,

Elaboración de la receta Arroz con queso:

Cocinar el arroz blanco usando un poco de mantequilla en vez de aceite, como se cocina normalmente. Picar en cuadritos pequeños el pimiento morrón, rallar la zanahoria. Saltear juntos el pimiento y la zanahoria con el resto de la mantequilla, agregar el maíz. Rallar el queso y agregarlo también. Luego sacar el arroz blanco y unirlo con estos ingredientes. Moverlo hasta que todo se junte y listo para servir.